Chai latte
Hoy les quiero presentar uno de mis más grandes placeres: El chai latte...Como pasé el día en la cafetería traje algunas cositas y les enseñaré cómo prepararlo en casa. ¿Quieren?
Ingredientes necesarios:
. Una bolsita de té negro.
. Las hierbas y especias que gustes de esta colección: Una cucharadita de canela. Tres clavos de olor. Dos rodajas pequeñitas de jengibre. Dos granos de pimienta negra. Una estrella de anís.
. Media taza de leche.
. Una taza de agua.
. Azúcar o edulcorante.
Ahora veamos la preparación. ¡Es muy sencillo! No deberías tardar más de 15 minutos:
1. Primero tenemos que tostar las especias en un cazo sin aceite por unos 3 o 4 minutos.
2. Añade el jengibre en trozos y el agua, deja hervir durante 5 minutos sin destapar.
3. Retira del fuego y echa la bolsa de té, dejando infusionar durante 10 minutos (mantenlo tapado).
4. Cuela el té y añade edulcorante a tu gusto.
5. Al momento de servir añade la cantidad que más te guste de leche.
6. ¡Y ya está!